ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- つるまる
- 糸魚川に本店があり、糸魚川産を中心に地産地消と旬の食材にこだわった居酒屋。 新潟駅・万代口から徒歩2分の立地で県外のお客様も多く来店。 店主がサザンファンで、店内のあちらこちらにサザングッズが飾られB[…]
2019.12.12 UP
- 越佐情熱酒場 五八
- 2019年10月1日・日本酒の日にオープン。店名の「五八」は「ごはち」と読みます。 お店のコンセプトは「食材を多彩で多才に調理してお客様を楽しませる！新潟を愛してるお店です。」 佐渡を中心とした越後の[…]
2019.11.28 UP
- 酒場 一座
- 新潟市西区、新潟大学五十嵐キャンパスの学生街にある居酒屋。 リーズナブルな価格でクオリティの高い料理を提供しています。 『酒場一座は“何を注文しても美味しい！”“めちゃくつろげる空間の提供”をモットー[…]
2019.11.14 UP
- 居酒屋 遮二無二
- 新潟駅万代口より徒歩3分。 山古志村の錦鯉が出迎えてくれるお洒落な店内で、炭焼き料理と旬の鮮魚、新潟県産の野菜が味わえる居酒屋。 美味しい料理とお酒を愉しむ大人の贅沢を楽しめます。 ★今[…]
2019.10.31 UP
- ワインと餃子とおばんざい Tamaa（タマァ）
- 「おしゃれに、そして家庭的に料理を楽しむ」がモットーの居酒屋さん。 看板メニューの「餃子」はニンニク等“匂いもの”を一切使用せず、また具材の中身を変えるのではなく様々なトッピングで味の変化を楽しむ、新[…]
2019.10.17 UP
- 厨酒場 わかつき
- 古くからある市場通りを改装してレトロな町並みを残しつつモダンな通りになった「沼垂テラス商店街」の入口にある、オープンテラスが目印の居酒屋。 店名の”厨（くりや）”は台所の意味で、わかつき家の台所で気軽[…]
2019.10.03 UP