ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- ワインと餃子とおばんざい Tamaa（タマァ）
- 「おしゃれに、そして家庭的に料理を楽しむ」がモットーの居酒屋さん。 看板メニューの「餃子」はニンニク等“匂いもの”を一切使用せず、また具材の中身を変えるのではなく様々なトッピングで味の変化を楽しむ、新[…]
2019.10.17 UP
- 厨酒場 わかつき
- 古くからある市場通りを改装してレトロな町並みを残しつつモダンな通りになった「沼垂テラス商店街」の入口にある、オープンテラスが目印の居酒屋。 店名の”厨（くりや）”は台所の意味で、わかつき家の台所で気軽[…]
2019.10.03 UP
- 居酒屋×dining est！（エスト）
- 新潟駅・万代口から歩いて約3分の呑み屋街「駅前楽天地」の中にある、手造りの “タパス”（小皿料理）が自慢の洋風居酒屋さん。 30種類以上のタパス＆一品料理からお好みの盛り合わせも出来ます。 1階がカウ[…]
2019.09.19 UP
- おでんや おつる
- 新潟市の繁華街・古町の下町にある“おでん”がメインの小料理屋さん。 大皿に盛り合わせたおでんではなく、趣のある器に一品ずつ盛り付けられて提供されます。 透き通った香り高い優しい味のお出汁が染みこんだ具[…]
2019.09.05 UP
- 大衆酒場 若旦那
- 新潟駅前屈指の人気店「若旦那」が出来島に上陸！ 昼はラーメン（長岡中華そば くま一 ）として、夜はリーズナブルにわいわい楽しめる大衆酒場として、二つの顔を持つお店です。 なんと代行無料サービス！詳細は[…]
2019.08.22 UP
- にいがた方舟 新潟駅CoCoLo南館店
- 「オール新潟」をコンセプトに、漁港直送の鮮魚や、地元契約農家の新鮮野菜、新潟ブランド食材など、食材から調味料まで新潟産にこだわった郷土料理や創作和食をくつろぎの空間で心ゆくまで愉しめる ”新潟” を前[…]
2019.08.08 UP