ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- 新潟古町 ぽん酒がぁる
- 新潟市の繁華街・古町8番町と西堀の間の路地にある隠れ家的なお店。 店名の由来は「日本酒がある」から。 新潟の蔵本の日本酒を中心に梅酒や焼酎もあり、お猪口や和らぎ水、塩なども新潟産にこだわって揃えていま[…]
2018.05.17 UP
- ビストロ ランタンルージュ
- 新潟駅・万代口から徒歩で約5分。 「心もお腹も満腹に」がコンセプトのイタリアン・ビストロ。 カジュアルに美味しい料理とお酒を味わいながら、楽しいひと時を過ごせます。 お一人様から団体まで、様々な人数、[…]
2018.05.03 UP
- 水炊き・鶏料理 あおき商店
- 博多名物「水炊き」を独自のスタイルで堪能できるお店。 「水炊き”鍋”」ではなく、店主が部位ごとに一皿ずつ一番美味しいタイミングで提供してくれます。 8時間掛けて煮出し、鶏の旨味が凝縮されたスープは絶品[…]
2018.04.19 UP
- 馬肉酒場 馬喰ろう 新潟店
- 馬肉以外の肉、さらに魚もメニューにないという【完全馬肉専門店】。 馬肉の魅力は… ・低カロリー（同じ量でも牛肉の３分の１） ・高タンパク質でペプチドが豊富 ・日頃の疲れを癒やすグリコーゲンが豊富 ・ほ[…]
2018.04.05 UP
- あさひ山 蛍庵
- 朝日酒造本社に隣接する食事処。 地元指定農園栽培のそば粉を使用した日本蕎麦と、酒粕など日本酒にまつわる素材を用いた酒蔵料理、そして里で育まれた地野菜などの味覚も存分に味わえます。 蔵元「朝日酒造」のお[…]
2018.03.22 UP
- 朝日酒造の「酒蔵見学」
- 酒造りや歴史、朝日酒造のこだわり等のお話を交えながら、酒蔵をご案内します。 団体様、個人様のご来場を心よりお待ち申し上げております。 料金：無料 予約・お問い合わせ：朝日酒造(株) 見学担当（平日9:[…]
2018.03.15 UP