Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

Brought to you by 朝日山 FM NIIGATA77.5MHz

朝日山専門店 居酒屋ヤン次郎兵衛
 
  
イメージ写真
  
イメージ写真
  
イメージ写真
  
イメージ写真
  
イメージ写真
  
イメージ写真
  
  
      
  • ボタン
  •   
  • ボタン
  •   
  • ボタン
  •   
  • ボタン
  •   
  • ボタン
  •   
  • ボタン
  •   
 
CHECK IT OUT!SOUND SPLASH THURSDAY 18:26 ON AIR
朝日山のご紹介

ヤンが訪ねた匠のお店!

ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。

日本料理 山いち
日本料理 山いち
繁華街からちょっと離れた “大人の隠れ家” 的なお店。 名店で研鑽を重ねた技術で、和食の真髄を体感できます。 毎朝市場で匠が直接吟味し、厳選した旬の食材を使用し、素材の味を最大限にいかした日本料理を提[…]

2017.04.27 UP

串揚げとこだわりもん 若女将
串揚げとこだわりもん 若女将
2016年7月末オープン。 こだわりの厳選素材使った串揚げと日本酒が楽しめるお店。 スタッフが女性メインのためか、明るく清潔なカウンターで呑む女性一人客も多いそうです。 着物をまとった匠・五十嵐店長の[…]

2017.04.13 UP

美酒食彩 郷
美酒食彩 郷
魚沼・入広瀬出身の匠と奥様のご夫婦で営む和食屋さん。 木材をふんだんに使ったインテリアと柔らかな照明に包まれ、落ち着いた雰囲気でお酒や食事を楽しめます。 匠の出身地・入広瀬や魚沼地域の食材を使った地元[…]

2017.03.30 UP

古町アジア六番町
古町アジア六番町
2017年2月オープン。 アジア各国の料理や、ここでしか味わえないアジアン創作料理のほか、地野菜をつかった創作料理が味わえるお店。 シェフは以前紹介した「タン専門店 天乃道」の匠でタイ料理出身の塔(あ[…]

2017.03.16 UP

串もん酒場 ぴぃ助
串もん酒場 ぴぃ助
懐かしい話ができる、昔ながらの昭和テイストな雰囲気を醸し出している居酒屋さん。 BGMも昭和歌謡が中心。 宮崎県出身のマスターが作る宮崎地鶏の料理が自慢。 店名にもなっている「串もん」は30種類以上そ[…]

2017.03.02 UP

鉄板・備長 炭火焼 ジョー
鉄板・備長 炭火焼 ジョー
店内はカウンターのみ。その目の前で作り出される、特製タレと特製塩で頂く備長炭火焼きの焼き鳥、和牛サーロインステーキやお好み焼きの鉄板焼きなど、目で見て美味しく、食べてもっと美味しい料理を味わえます。 […]

2017.02.16 UP

もっと見る