ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- Morrison Club -真っ赤な太陽-
- 新潟駅・万代口から徒歩で約5分、木のぬくもりを感じるお洒落な看板が目印のバル。 西海岸をイメージした非日常的な空間で、日頃の溜まった疲れをゆったりと癒やせます。 女子会や仕事帰りのサク飲みにオススメ！[…]
2018.08.09 UP
- ふくをよぶ店 かき忠
- 新潟市東堀通９番町の坂内小路にある、創業50余年の老舗和食屋さん。 東京・板橋にある京料理の名店で修業したご主人（三代目）が心を込めて、本場下関直送のふく、広島直送のかき、そして地元新潟の山海の恵を最[…]
2018.07.26 UP
- 炭火焼きと旬野菜の店 春夏秋冬（古町店）
- 鶏の希少な部位を使った串焼きやあがの姫牛、県産甘豚など地産地消の炭火焼きが堪能できる居酒屋さん。 串焼きは新鮮な素材を使い、お店で一本一本丁寧に串打ち。 こだわりの醤油をベースに作ったタレも自慢です。[…]
2018.07.12 UP
- 旬海佳肴 一家
- ”旬”の食材にこだわり、毎日地の河岸より仕入れるピカピカの鮮魚を、”素”のままで味わう「刺身」と「すし」をメインとした居酒屋さん。 食材の素の旨さをそのままで味わって頂くことを第一のコンセプトとし、そ[…]
2018.06.28 UP
- 釣り魚と とんかつの店 さくら亭
- 釣り船を所有し、お客さんからは”船長”と呼ばれている釣り歴40年のベテラン店主ご自身が釣った魚をリーズナブルに提供している居酒屋さん。 新鮮なのはもちろん、運が良ければ市場では余り見かけない珍しい魚や[…]
2018.06.14 UP
- 禅 ZEN
- 坐禅とランチと和カフェのお店。 朝は曹洞宗のお坊様による坐禅指導と朝粥でココロもカラダもリフレッシュ！ ランチは新潟市内で唯一「タニタ食堂の日替りヘルシー定食」を提供。 食事をされたお客様には、タニタ[…]
2018.05.31 UP