ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- にいがた方舟 新潟駅CoCoLo南館店
- 「オール新潟」をコンセプトに、漁港直送の鮮魚や、地元契約農家の新鮮野菜、新潟ブランド食材など、食材から調味料まで新潟産にこだわった郷土料理や創作和食をくつろぎの空間で心ゆくまで愉しめる ”新潟” を前[…]
2019.08.08 UP
- 新潟肉バル あべじ 石山店
- 肉料理の美味しい「新潟肉バル あべじ」の2号店として、なんと放送当日にリニューアルオープン！ 名物の豪快チキン料理や牛赤身ステーキ、豚の煮込みなど、肉！肉！肉！肉三昧！！ お腹いっぱい”お[…]
2019.07.25 UP
- 串揚 十三夜
- 新潟駅・万代口から5分ほど歩いたビルの3階にある隠れ家的なお店。 大阪風のソースで食べる串揚げと違い塩やポン酢で食べるあっさりとした串揚げと創作料理が楽しめます。 串揚げは定番食材のほか日替わり食材も[…]
2019.07.11 UP
- 越後一会 十郎
- 越後新潟の食材と海鮮にこだわった越後一会の料理をじっくりと味わえる和食居酒屋。 心を込めたおもてなしと趣ある和空間で、ワンランク上の贅沢な時間を過ごせます。 県外からの観光客や出張で新潟に訪れるサラリ[…]
2019.06.27 UP
- うなぎ家
- 国産の鰻を肴にお酒を楽しめる大衆居酒屋。 1本1本丁寧に店内で串打ちし、備長炭でじっくりと焼きあげた、新潟では珍しい「鰻の串焼き」をリーズナブルな値段で提供。 地物の新鮮魚介や旬の野菜を使った居酒屋メ[…]
2019.06.13 UP
- 和楽亭 澤
- リーズナブルな価格で本格的な日本料理が味わえる和食居酒屋。 厳選した納得のいく素材をだけを使い、ゆったりとした大人のくつろぎの空間を提供しているお店です。 ★今宵の朝日山は… 1週目 ＜[…]
2019.05.30 UP