ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- 水炊き・鶏料理 あおき商店
- 博多名物「水炊き」を独自のスタイルで堪能できるお店。 「水炊き”鍋”」ではなく、店主が部位ごとに一皿ずつ一番美味しいタイミングで提供してくれます。 8時間掛けて煮出し、鶏の旨味が凝縮されたスープは絶品[…]
2018.04.19 UP
- 馬肉酒場 馬喰ろう 新潟店
- 馬肉以外の肉、さらに魚もメニューにないという【完全馬肉専門店】。 馬肉の魅力は… ・低カロリー（同じ量でも牛肉の３分の１） ・高タンパク質でペプチドが豊富 ・日頃の疲れを癒やすグリコーゲンが豊富 ・ほ[…]
2018.04.05 UP
- あさひ山 蛍庵
- 朝日酒造本社に隣接する食事処。 地元指定農園栽培のそば粉を使用した日本蕎麦と、酒粕など日本酒にまつわる素材を用いた酒蔵料理、そして里で育まれた地野菜などの味覚も存分に味わえます。 蔵元「朝日酒造」のお[…]
2018.03.22 UP
- 朝日酒造の「酒蔵見学」
- 酒造りや歴史、朝日酒造のこだわり等のお話を交えながら、酒蔵をご案内します。 団体様、個人様のご来場を心よりお待ち申し上げております。 料金：無料 予約・お問い合わせ：朝日酒造(株) 見学担当（平日9:[…]
2018.03.15 UP
- アッシュ
- アッシュは、ソムリエひとりのお店。 しっとり、わいわい、 あたたかい時間をご提供します。 派手さは苦手。 でも丁寧につくるのは得意。 いつもカウンターで ゆっくりとお待ちしています。 〜アッシュweb[…]
2018.03.01 UP
- ビストロ 漢桜−OTOKO BANA
- 2017年11月にオープンしたばかりの洋食屋。 ヤン次郎兵衛で2016年5月に放送した、2軒隣にある「もつ鍋 漢桜」の2号店でもあります。 看板メニューのハンバーグを初め、ステーキにオムレツ、チーズフ[…]
2018.02.15 UP