ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- 隠れ家酒房 やっとこ
- 新潟地場産の鶏や海鮮、野菜を使い、本格的な「和」の旬彩料理が味わえる大人の隠れ家。 焼鳥などに使う奥深い味わいの自家製タレは創業当初より継ぎ足した秘伝のタレ。 半個室風に仕切られた掘りごたつ席の一面ガ[…]
2020.02.20 UP
- 胡坐屋 新潟駅前店
- 隠れ家的な古民家風の空間で“胡坐”をかいてゆっくりと過ごせる居酒屋。 新潟の四季折々、旬の素材をお手頃価格で提供しています。 料理人の技術を眺めることの出来るオープンキッチンのカウンター席、落ち着ける[…]
2020.02.06 UP
- 大衆居酒屋 おいちょ
- 一人酒、宴会、仕事帰り、いつでも気軽に立ち寄れる大衆居酒屋。 鶏料理をメインに、リーズナブルな価格ながらも味に妥協なし！ お客様のリクエストに合わせてメニューにない料理も作ります。 ★今[…]
2020.01.23 UP
- 新潟地場もん 越たんたん
- 地場の食材をふんだんに使い、こだわりの逸品を職人が仕上げた料理を提供。 風格のある蔵造りに現代風の要素を取り入れた店内は、気の知れた仲間とゆっくりと語らいたい時も、大切な人と過ごしたい時も、親しい方と[…]
2020.01.09 UP
- ゆく年くる年スペシャル
- 2019年を締めくくるスペシャルプログラム！ 架空の居酒屋「ヤン次郎兵衛」が一夜限り開店！ 女将のNegiccoが初めて3人そろい踏みで朝日山の魅力を語らいました！ 2020年も朝日山と居酒屋ヤン次郎[…]
2019.12.29 UP
- 越後番屋酒場
- 新潟駅万代口のすぐ目の前、ラマダホテルの1階にある三角ダルマが目印の居酒屋。 新潟の郷土料理や佐渡、粟島の島料理など「ここ一軒で新潟県」の味覚が揃っています。 越後の風土を表現した純和風で落ち着いた雰[…]
2019.12.26 UP