ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- 串揚 十三夜
- 新潟駅・万代口から5分ほど歩いたビルの3階にある隠れ家的なお店。 大阪風のソースで食べる串揚げと違い塩やポン酢で食べるあっさりとした串揚げと創作料理が楽しめます。 串揚げは定番食材のほか日替わり食材も[…]
2019.07.11 UP
- 越後一会 十郎
- 越後新潟の食材と海鮮にこだわった越後一会の料理をじっくりと味わえる和食居酒屋。 心を込めたおもてなしと趣ある和空間で、ワンランク上の贅沢な時間を過ごせます。 県外からの観光客や出張で新潟に訪れるサラリ[…]
2019.06.27 UP
- うなぎ家
- 国産の鰻を肴にお酒を楽しめる大衆居酒屋。 1本1本丁寧に店内で串打ちし、備長炭でじっくりと焼きあげた、新潟では珍しい「鰻の串焼き」をリーズナブルな値段で提供。 地物の新鮮魚介や旬の野菜を使った居酒屋メ[…]
2019.06.13 UP
- 和楽亭 澤
- リーズナブルな価格で本格的な日本料理が味わえる和食居酒屋。 厳選した納得のいく素材をだけを使い、ゆったりとした大人のくつろぎの空間を提供しているお店です。 ★今宵の朝日山は… 1週目 ＜[…]
2019.05.30 UP
- 美味しい野菜 と かに料理 蒲原小梅
- 名物のかに料理と旬の野菜、そして新潟の鮮魚を堪能できるお店です。 新潟駅南の路地ビルの2階にあり、隠れ家的な佇まいと和の趣を感じる店内はお一人様からご宴会まで様々なシーンに対応できます。 […]
2019.05.16 UP
- 炭火や 貴
- 新潟市中央区の国道116号線・関屋本村交差点の角地にある焼鳥居酒屋。 平成元年にオープンした店を8年前に引き継ぎ独立。 継ぎ足し30年の秘伝のタレでいただく焼鳥は絶品です！ 一品メニューも豊富で、お一[…]
2019.05.02 UP