ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- 新潟肉バル あべじ 新潟駅前店
- 豪快で多彩な肉料理を気軽に楽しめる洋風居酒屋。 新潟県産のブランド肉はもちろん、店主の出身地・阿賀野市の食材を使ったメニューが揃っています。 お腹いっぱい“肉”を食べたいなら「あべじ」で決まり！ &n[…]
2020.09.17 UP
- Vinolento（ヴィノレント）
- イタリア語で「へべれけ」を意味する店名のイタリアンレストラン。 イタリアで修行したオーナーシェフ（ソムリエの資格も持っている）が、旬の食材を現地の技法で誠実に調理しています。 「ミシュランガイド202[…]
2020.09.03 UP
- 炭火焼き 三（SUN）
- 2020年6月26日オープンした炭火焼きが美味しい居酒屋さん。 店主が厳選した鮮度抜群の魚介や旬の野菜を注文が入ってから焼き上げるので、出来立ての料理がいつでも楽しめます。 ☆今宵の朝日[…]
2020.08.20 UP
- めしと酒 善丸
- 新潟駅から徒歩4分、焼き鳥と海鮮が自慢の和情緒溢れる落ち着いた雰囲気の居酒屋さん。 新潟の海の幸はもちろん、県産の厳選お肉や野菜など、地元食材を堪能できる名物料理が揃っています。 お席もテーブル個室や[…]
2020.08.06 UP
- 焼ジビエ 罠 シナトラ
- 新潟初登場！ 豪快なジビエの焼肉がメインの居酒屋。 牛の焼肉とは一味違った、野性味溢れるジビエ料理を堪能できます。 素材は、猟師・生産者から直送された新鮮で安全なものだけを使用。 美味し[…]
2020.07.23 UP
- 越乃赤たぬき 弁天店
- 愛されて30年。赤たぬきの赤提灯が目印の大衆居酒屋さん。 新潟の定番メニューからちょっと変わった創作料理まで、安くて美味い料理がいつでも味わえます。 赤たぬきの顔とも言える“囲炉裏席”は[…]
2020.07.09 UP