ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- 今週の乾杯酒「朝日山 萬寿盃」
- ＜朝日山 萬寿盃＞ 新潟の地酒「朝日山」が誇る大吟醸酒。 「ハレの日の乾杯酒」をイメージし、上品な香りと柔らかにふくらむ味わいに仕上げています。 軽く冷やすか、常温でお楽しみください。 […]
2020.05.21 UP
- 今週の乾杯酒「香里音」
- ＜香里音＞ ブーケをイメージした香りと、甘酸っぱくジューシーな果実を思わせる味わいを楽しめる新感覚の日本酒です。 冷やすと甘酸っぱさが際立ち、少し温度が上がってくるとビターチョコのような[…]
2020.05.14 UP
- 今週の乾杯酒「朝日山 純米吟醸」
- ＜朝日山 純米吟醸＞ 透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。 冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。 詳しくはこちらをご覧ください。 […]
2020.05.08 UP
- 今週の乾杯酒「朝日山 生酒」
- ＜朝日山 生酒＞ 特別本醸造（生酒） 搾ってから加熱処理を一切行っていない本生酒です。 爽やかな香味と、清流を思わせる瑞々しい口当たりが特長です。 詳しくはこちらをご覧ください。 &nb[…]
2020.04.30 UP
- Nicha！
- 新潟市中央区古町8の鍋茶屋通りにある隠れ家的なお洒落居酒屋。 シックな色調で統一された大人な空間で和食と洋食がカジュアルに楽しめます。 ★今宵の朝日山は… 1週目 ＜朝日山[…]
2020.04.16 UP
- 炭火焼き 春夏秋冬 豊栄店
- 食を通じて“季節”“春夏秋冬”を感じていただけるよう、新潟の豊かな風土の中で育まれた四季折々の旬の食材を厳選して提供している居酒屋さん。 備長炭を使い遠赤外線効果により中までふっくらと焼き上げ、味はも[…]
2020.04.02 UP