ヤンが訪ねた匠のお店!
ヤン次郎兵衛が訪れたお店を紹介します。
- 割烹 桝形屋
- JR新津駅から歩いておよそ6分、新潟市秋葉区新津本町2丁目にある割烹。 創業130年余の老舗ながらもリーズナブルな価格設定で気軽に利用でき、地元住民をはじめ遠方からもお客様が訪れます。 テイクアウトや[…]
2021.09.16 UP
- 権べぇ
- 150年続く八百屋さんが開いた居酒屋さん。 野菜のプロが選ぶ旬の野菜と鮮度抜群の本マグロが魅力のお店です。 特に野菜は、煮る、焼く、揚げる、蒸す等々、様々な調理方法で美味しく提供しています。 &nbs[…]
2021.09.02 UP
- 焼肉エイト
- 無煙ロースターで焼く厳選したお肉と、こだわりの米と水で炊きあげる白米を堪能できる焼肉屋さん。 ハラミ・牛タン・カルビなど定番の部位はもちろん、今しか食べられない稀少部位まで各種取り揃えています。 今ま[…]
2021.08.19 UP
- 釣りバカ ぼくんち
- 釣り歴50年を超える店主が釣ってきた魚や地元港で採れた鮮魚で造るお刺身、天ぷら、魚の煮付けなど海鮮料理を中心に、春は山菜料理、秋冬はジビエ肉料理など旬の料理にも拘っています。釣魚の持ち込みも可能。 &[…]
2021.08.05 UP
- 串揚酒場 はな咲く。
- 2021年3月にオープンした串揚げがメイン料理の居酒屋さん。 串揚げには胃もたれしにくい米油を使い、定番から変わり種まで約40種類の串揚げがあるほか、一品メニューも品数豊富、子供メニューも用意され、“[…]
2021.07.22 UP
- 居酒屋 だいちゃん
- 2021年5月オープン。 料理の素材に拘り、定番メニューをよりおいしくご提供することをモットーとした大衆酒場。 沢山の「おいしい」が店内にこだまするよう、丹精込めて調理しています！ ☆今[…]
2021.07.08 UP