Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

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匠のお店紹介

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きね

新潟市中央区東堀5番町にあります「きね」さん
6人位で満席となるカウンターのいわゆる…しょっぱい店!
ご主人がさばく魚はすべて自分で釣ってきた魚とのこと!
その味…マニアック度には定評ありですよ!

 

★「きね」今宵のおススメは…

 

<朝日山の千寿盃>

朝日山を代表する上級定番商品。酒質は口当たり、のどごしのよい淡麗辛口。
安心感を誘う味わいです。
みなさん今宵のお供にいかがでしょうか?

 

 

★究極のメニューは…

 

 <子ギスの干物!>

キスと言えば…淡泊、あっさりの代表格といえますが、
その子キスに「きね」特製4年越しのタレをつけたら…
こってりとした深い味わいになるんです!
ここでしか味わえない味ですよ!

 

<アオリイカの刺身>

店主さん自慢の佐渡産アオリイカ!
店主さんの小粋な気遣いで…
食べやすい様に、5mm間隔で隠し包丁が入っているんです!
店主さん曰く、アオリイカは刺身の王様!
モチモチ触感に新鮮なイカの風味…ぜひご賞味あれ!!

 

場所 新潟市中央区東堀通 5-430
TEL & FAX TEL 025-222-0704
営業時間 17時30分~23時
席数 22席
定休日 日・祝日
ヤン次郎兵衛の一言
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