Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

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匠のお店紹介

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しののめ

新潟市中央区西堀にあります、雑多居酒屋 しののめ (西堀店)さん!
築50年の古民家を丸ごと改装した、隠れ家的雰囲気の一軒家。
地産地消をテーマに、魚はもちろんお肉や野菜も地物&鮮度・味にこだわった食材を使用。
会社帰りの一杯としての普段使いはもちろん、宴会などのグループの利用もおすすめ。
お得なクーポンもあり!

★「しののめ」今宵のおススメは…

<萬寿盃(まんじゅはい)大吟醸>

飲み飽きしない家飲みの定番品として、長年親しまれているお酒。
さらっとした口当りでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です。
みなさん今宵のお供にいかがでしょうか?

 

★究極のメニューは…

 <プチベールと山菜のからし和え>

プチベール:芽キャベツとケールの掛け合わせ(秋葉区)
しののめは野菜に力を入れているんです!

<焼きみょうがの黄身味噌たたき添え>

味噌の中には、みょうが・卵黄・かつおぶしが入っています。
日本酒には間違いなく合う一品です!

<焼き筍>

贅沢にきざんだ、焼き筍を山椒で味付け!
食感はまるでフルーツ!
ぜひご賞味あれ!

 

<酒粕のフライ>

朝日山の酒粕をフライにしました。
しののめのNo.1人気メニュー!

場所 新潟市中央区西堀前通四番町737
TEL & FAX TEL 050-5852-2215
営業時間 18:00~翌2:00(LO.翌1:00)
席数 48席
定休日 不定休
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