Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

Brought to you by 朝日山 FM NIIGATA77.5MHz

匠のお店紹介

広々とした席で落ち着いて食事が楽しめます。

座敷席も広々。

個室もあります。

今回の匠、主任の高倉さん。

1週目は「朝日山 百寿盃」のふぐひれ酒とふぐちりコース!

ふぐ料理にテンション高めの二人!

盛り付けも美しい「ふぐ刺し」

ふぐ刺しの半分程を一気に食べ、至福の大将!

ぷりぷりの食感と甘い肉質を楽しめる「ふぐちり」。

ふぐひれ酒に百寿盃を追い酒しました。

2週目は「朝日山 辛口ハード」で乾杯!

ガツンとパンチの効いた味わいは大将お気に入り。

2週目はすき焼き!お肉は最高級「村上牛」!!

スタッフがベストな状態に調理してくれます。

これが匠・高倉主任おすすめの食べ頃状態です。

早く食べた〜い!

お肉のとろける甘みを堪能しました!

至福の時間を過ごせました!

ロケーションも抜群。

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しゃぶ禅 新潟店

創業32年を迎えた老舗のしゃぶしゃぶ専門店。
厳選された上質な牛肉を存分に楽しんでいただける様、創業以来食べ放題にこだわり続けている。
しゃぶしゃぶの他にもすき焼きや季節のコース料理等も常に取り揃え、充実した一品料理も楽しめます。
2名から30名まで幅広い人数に対応できる部屋が用意され、接待、法要、ご宴会など様々な用途で利用できます。

 

☆今宵の朝日山

1週目 <朝日山 百寿盃> 普通酒

飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれているお酒です。
さらっとした口当たりでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です。
今回は冬限定メニュー、熱々の「ふぐひれ酒」でいただきました。

 

2週目 <朝日山 辛口ハード> 普通酒 8月~翌年2月限定出荷

透明感が前面に出る穏やかな香りで、グッとくる飲み応えがあります。
高アルコール分が押し寄せる味わいが印象的ながら、一転してスッとひくのど越しが劇的な特長です。
ロックやお燗でも、多様な飲み方で楽しめる食中酒として仕上げています。

 

 

☆匠の逸品

1週目 <ふぐちりコース> *冬季限定(2月下旬まで)

先付、とらふぐ刺し、とらふぐの唐揚げ、ふぐちり、雑炊、香の物、自家製デザートの7品を贅沢に味わえる人気のコースメニュー。
1人前・8,778円(税込)で2名様より利用できます。

 

2週目 <特選村上牛すき焼き一皿>

全国でも高い評価を受ける“村上牛”のリブロースを使ったすき焼き。
甘みのある、とろけるような味わいは、一度食べれば忘れられない記憶に残る味になること間違いなし!
最初のひと椀は、スタッフがベストな状態に調理してくれます。
国産野菜の盛り合わせひと皿、ご飯、うどん付き、1人前・7,590円(税込)

 

 

「お酒にまつわるエピソード」を募集中!

・お酒が背中を押してくれた話
・お酒がきっかけでつながった縁
・お酒を飲みながら語り明かした話 …等々

メッセージを送ってくれた方の中から毎月抽選で3名様に朝日山のお酒をプレゼント!
詳しくはこちら! → fmniigata.com プレゼントページ

 

場所 新潟市中央区弁天1-2-4 ホテルグローバルビュー新潟 2F
TEL & FAX 025-247-2500
営業時間 17:00~23:00(LO 22:00)/土日のみ昼も営業・11:30~14:30(LO 14:00)
席数 104席(イス席・58/座敷・46)
定休日 なし
ヤン次郎兵衛の一言 吟味された素材の持ち味を存分に味わえる料理の数々、そして心づくしのおもてなしで、美味しく楽しく贅沢な時間を過ごせました。
お腹だけでなく、ちょっと疲れた心も満たしたい時に行きたいお店です。
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