Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

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匠のお店紹介

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ふくゐろ

新潟市中央区古町にあります割烹 「ふくゐろ」さん!
1932年創業の老舗割烹。
季節の料理や新潟の地酒が並ぶ中、常連から熱烈な支持を集めているのが
実は洋食だったり…。中には裏メニューも!
専門店も顔負けの味と品ぞろえです!

★「ふくゐろ」今宵のおススメは…

 

<ゆく年くる年>

収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」で醸した吟醸酒。
新酒ならではのフレッシュさと、スッキリとした口当たりが魅力のお酒です。
今宵のお供にいかがでしょうか?

 

 <朝日山の千寿盃>

朝日山を代表する上級定番商品。酒質は口当たり、のどごしのよい淡麗辛口。
安心感を誘う味わいです。
みなさん今宵のお供にいかがでしょうか?

 

★究極のメニューは…

 

 <カニクリームコロッケ>

割烹なのに…洋食!?
これがものすごいクオリティなんです!
衣の色が、こんがりきつね色★中はトロトロクリームです♪

 

<タンシチュー>

ふくゐろといったこのメニュー!
普通の洋食店ならナイフとフォークで食べるこのメニュー。
ふくゐろではお箸で食べられるということで…
そのためにご主人がぐっつりと煮込んでいるので、
口の中で一気にとろけるんです!

 

<しめサバ>

こだわりの鯖のしめ方が濃厚な味に活きていて…
本当に美味です!

場所 新潟市中央区古町通九番町1474-3
TEL & FAX TEL 025-222-5110
営業時間
席数 22席
定休日
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