Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

Brought to you by 朝日山 FM NIIGATA77.5MHz

匠のお店紹介

新潟駅南口方面、笹井出線沿いにお店はあります

会津坂下馬刺し・モモタテガミ付

「馬刺し」の食べ方を説明する匠の山本美幸さん

宮崎料理の定番「チキン南蛮」

マスターの山本祐二さんは宮崎県出身

ぴぃ助のド定番メニュー「おまかせ串盛り」

「豚なんこつの角煮風 煮卵添え」ふんわり柔らかくトロトロです

いつかはスナックも開きたいという匠・山本ママ

朝日山百寿盃でシメの乾杯!

アットホームな感じで楽しく呑めました!

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串もん酒場 ぴぃ助

懐かしい話ができる、昔ながらの昭和テイストな雰囲気を醸し出している居酒屋さん。
BGMも昭和歌謡が中心。
宮崎県出身のマスターが作る宮崎地鶏の料理が自慢。
店名にもなっている「串もん」は30種類以上そろっています。

 

★今宵のおススメは…

1週目 <朝日山 純米吟醸>

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。
冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。
待望の1.8L詰めが新発売しました。

 

2週目 <朝日山 百寿盃>

飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれているお酒です。
さらっとした口当りでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です。

 

★究極のメニューは…

1週目 <会津坂下馬刺し・モモタテガミ付> 1000円

白い脂身のタテガミをモモ(赤身)で巻き、醤油と特製辛ミソで頂きます。
タテガミの脂がちょっとしたアクセントになり、以外とさっぱりな味わいです。

 

1週目 <チキン南蛮> 680円

鶏モモをタマゴと絡めて揚げ、自家製の甘酢と自家製のタルタルソースで頂く、宮崎の定番料理。
甘酢が染みこみ柔らかで肉汁たっぷりな鶏唐に、タルタルソースが旨さをさらに引き上げていました。
ご飯がほしくなるメニューですので、当然のごとく朝日山純米吟醸との相性は◎です!

 

2週目 <おまかせ串盛り(5本)> 700円
<おまかせ やさい串盛り(4本)> 430円

ぴぃ助の定番メニュー。
その日の美味しい部位をマスターが選んで出してくれます。
特に「ナカオチ」は希少部位で一串に3羽分が必要だとか。
そのためメニューにも乗せていないので食べたい方は要確認です。

 

2週目 <豚なんこつの角煮風 煮卵添え> 490円

柔らかくトロトロになるまで煮込まれ、なんこつ感が全くない正に ”角煮” と呼べる逸品。
なんこつと思って食べると誰もがびっくりするほどだとか。
コラーゲンもたっぷりで女子に人気のメニューです。

 

場所 新潟市中央区南笹口2-1-11 東明ビル1F
TEL & FAX 025-248-1057
営業時間 月~土 17:00~翌2:00 / 日・祝日 16:00~翌2:00
席数 24席
定休日 不定休
ヤン次郎兵衛の一言 どこか「浜茶屋」を思わせるイメージと昭和漂う雰囲気で私好みのお店でした。
内装は全てオーナー夫妻の手作りで、どこかほっこりと心が温まり、長居できそうです。
口べたなご主人に代わり、今回は奥様が出演。
達者でユーモアセンスも抜群のおしゃべりで、楽しい時間を過ごせました。
家からほど近いので、ちょくちょく顔を出したいと思います!
あと、スナックを開店したらぜひ教えて下さい!!
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