Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

Brought to you by 朝日山 FM NIIGATA77.5MHz

匠のお店紹介

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五十八(いそはち)

新潟市中央区新潟駅前 「五十八(いそはち)」
和風×イタリアンの居酒屋で出雲崎港直送の鮮魚を使っています!
刺し身をバジルソースやゴマ油で食べる、お刺身盛り合わせや、
ピザやパスタといったイタリア料理などもオススメです!
月潟黒豚肉の瓦焼きや魚だしで炊き込む土鍋ご飯などもご用意しており、
県内食材づくしで楽しめます♪JR新潟駅から徒歩2分!

★「五十八(いそはち)」今宵のおススメは…

<千寿盃>

朝日山を代表する上級定番商品。酒質は口当たり、のどごしのよい淡麗辛口。
安心感を誘う味わいです。
みなさん今宵のお供にいかがでしょうか?

 <百寿盃>

飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれているお酒です。
さらっとした口当りでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です!

★究極のメニューは…

 <さんまのGP焼き>

ハーブ系のマリネをサンマの中につめて
低温で焼いた一品!

 

<俺の海鮮なめろう(+ガーリックトースト)>

その日の旬の海鮮をつかったなめろう
越後味噌と七味で味付けされた絶妙の一品!
コチラをガーリックトーストにトップして食すと…
そこは別世界!!ぜひご堪能ください!

 

<よつばポークの瓦焼き>

よつばポークを安田瓦で焼いたというシンプルな一品ですが、
破壊力抜群!瓦の遠赤外線効果で肉が縮まないんだそうです!!

 

<究極の炊きこみご飯>

契約農家のお米、鯛の出汁、
旧月潟村の老舗の醤油、
そして村上の生じゃけ、
さらに!自家製のイクラ(生ハラコ)を使っている正に究極の一品!!

場所 新潟市中央区弁天3-1-21菊池第一ビル3F 
TEL & FAX TEL 050-5852-0966
営業時間 17:00~24:00
席数 80席
定休日 日曜日(祝前日の場合は営業)
ヤン次郎兵衛の一言 「武江」様
高校卒業から料理の道に携わり…
今年で39歳の武江さんは、この道22年!!
この五十八は待望の自分で開いたお店だそうで、今年(今月)で
丸5周年!絵描きを志していたその芸術センスが、
料理にも随所に活かされています!ぜひご所望アレ!!
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