Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

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匠のお店紹介

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パッショーネ

新潟市中央区メディアシップ4F 「Restaurant Passione」
去年のヤン次郎兵衛パーティの舞台にもなったこの名店!
本格イタリアンオーナーシェフの小島さんを中心ににした
料理人達が作る新鮮な野菜をたっぷりと使ったイタリア料理が魅力!
上品でオシャレな空間は、シーンを選びません!
本格イタリアンと日本酒のコラボを味わえるのも、
このパッショーネならでは!ぜひご賞味あれ!

★「Restaurant Passione」今宵のおススメは…

<朝日山 萬寿盃(まんじゅはい)大吟醸>

「朝日山」の最高峰。酒質は口当り、のどごしの良い淡麗辛口。
華やかな香りとふくらむ味わいを感じる気品の高い大吟醸酒です。
みなさん今宵のお供にいかがでしょうか?

★究極のメニューは…

その1<海の生ハムとクインシーメロン>

この海の生ハムとは…カジキマグロ!
これがクインシーメロンとの相性抜群!
ぜひご賞味あれ!!

その2<ジェラード>

アングレートソースと朝日山を混ぜて、
液体窒素をかき混ぜると…
30秒でジェラードに早変わり!!
米あられと一緒に絡めて食べれば最高の美味!

場所 新潟市中央区万代3-1-1 メディアシップ4F
TEL & FAX TEL 050-5265-1365
営業時間 Lunch11:30-14:30(ラストオーダー14:00)Cafe14:30-16:30 Dinner17:30-23:00(ラストオーダー22:00)
席数 70席
定休日 不定休
ヤン次郎兵衛の一言 匠「中山」様
 若くして、パッショーネの店長を務める中山さんは、
 優しく物腰柔らかな雰囲気が魅力!
 キッチン・ホールを取りまとめながら、
 皆がチームとしてうまく機能するよう動き回る中山さんの姿には、
 感動すら覚えます!
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