Asahiyama Senmonten Izakaya Yanjirobei

Brought to you by 朝日山 FM NIIGATA77.5MHz

匠のお店紹介

お一人様やカップルに人気のカウンター席。

小上り掘りごたつは2名~最大26名までOK!

お酌する姿に色気が出てきたKaede女将。

「朝日山 純米吟醸」で乾杯~!

新鮮お造りの五点盛り。

この時期はキスが旨い!(大将談)

女将のリクエスト「特製TKG(とろ玉+チャーシュー入り)」

「とろ玉」がめちゃめちゃ柔らかい!

あまりの美味しさに驚愕!

2週目は「朝日山 百寿盃」で乾杯!

「仕事は楽しく!」と語る匠の大野店長。

大衆酒場 若旦那でしか食べられない「もつ鍋」。

「くま一」の特製スープを使ってます!

「もつ鍋」の旨さを噛みしめる大将とパクパク食べるもつ好き女将。

もちろん〆は…

美しい見た目の長岡生姜醤油&生姜塩ラーメン

二人ともほぼ1杯づつ食べました。

女将はトッピングの「とろ玉」に2度目の歓喜!

1軒で完結できるお店でした!

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大衆酒場 若旦那

新潟駅前屈指の人気店「若旦那」が出来島に上陸!
昼はラーメン(長岡中華そば くま一 )として、夜はリーズナブルにわいわい楽しめる大衆酒場として、二つの顔を持つお店です。
なんと代行無料サービス!詳細はお店に確認してください!

 

 

★今宵の朝日山は…

1週目 <朝日山 純米吟醸>

透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。
冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。

 

2週目 <朝日山 百寿盃>

飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれているお酒です。
さらっとした口当りでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です。

 

 

★匠の逸品は…

1週目 <お造り五点盛り合わせ>

若旦那自慢の鮮魚がそろった盛り合わせ。
この日は「キス」「タコ」「マダイ」「ヒラマサ」「マグロ」を出していただきました。

 

1週目 <特製TKG(とろ玉+チャーシュー入り)>

Kaede女将のリクエストで急遽出していただいた「長岡中華そば くま一」の人気サイドメニュー。
黄身がほとんど生といってもいいほどの「とろ玉」と「特製チャーシュー」にタレカツ風甘ダレ、マヨネーズをこれでもかと絡めて食せば、至高の味わいが口いっぱいに広がります。
大将も女将もペロリと完食しました!

 

2週目 <名物 もつ鍋>

昼営業の「長岡中華そば くま一」の特製スープをベースに使用。
こだわり抜いた素材を手間暇かけ作り上げています。

 

2週目 <長岡生姜醤油ラーメン・長岡生姜塩ラーメン>

夜も「くま一」のラーメンを味わえます。
匠・大野店長曰く「ビジュアル系」を目指しているほどの美しい見た目と特製のもちもち細麺が特徴で、女性に人気だとか。
呑んだ〆には抜群の優しい味わいの一杯です。

 

場所 新潟市中央区出来島1-8-15
TEL & FAX 025-384-8585
営業時間 「大衆酒場 若旦那」17:00~23:00(FOOD LAST 22:00・DRINK LAST 22:30)/「長岡中華そば くま一 」11:00〜15:00(LAST 14:30)
席数 37席
定休日 不定休
ヤン次郎兵衛の一言 乾杯から〆まで1軒で完結でき、値段もリーズナブル。
一人で呑むも良し、カップルも良し、ファミリーも良し、グループでワイワイガヤガヤも良し、幅広い年齢層におすすめできるお店です!
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