鉄板・備長 炭火焼 ジョー

店内はカウンターのみ。その目の前で作り出される、特製タレと特製塩で頂く備長炭火焼きの焼き鳥、和牛サーロインステーキやお好み焼きの鉄板焼きなど、目で見て美味しく、食べてもっと美味しい料理を味わえます。 […]

2017.02.16 UP

酎房こぶ蔵 新潟駅前店

新潟駅・万代口から徒歩3〜4分。 路地に沢山の飲食店がひしめく「駅前楽天地」の一角に佇む隠れ家的なお店。 本場九州の料理に新潟の食材を活かした、こだわり料理が自慢です。   ★今宵のおススメ[…]

2017.02.02 UP

La Fattoria − ラ・ファットリア

イタリア語で「農園」という意味のお店。 地元の食材にこだわるシェフ自身が新潟県内の農園に何度も足を運び、生産者と納得いくまで話し、その目で見て選んだ「顔の見える、最高の食材」を使ったイタリア料理が堪能[…]

2017.01.19 UP

BAL MESSÁNA -バル メッサーナ-

店名の「メッサーナ」は ”酎房のある部屋” と云う意味で付けた造語で、まるで自分の部屋に友人を呼びパーティをする様な心地よい空間で、旬の食材を活かしたスペイン料理が味わえます。 オープンキッチンで料理[…]

2017.01.05 UP

肉バル横丁

2016年11月21日オープン。 『質と提供スピードに拘った極上のお肉』が味わえるお店。 黒毛牛ハラミ、希少部位ザブトン、シャトーブリアン、牛タン、スペイン産イベリコ豚など、その日のオススメ塊肉を日替[…]

2016.12.22 UP

酒と飯 生粋や-NAMAIKIYA-

新潟の繁華街・古町で、一人でも気軽に立ち寄れるお店。 飲み会でも、食事でも、多彩で幅広いメニューがそろっています。 お席も大人数の宴会から一人呑みのカウンターまで、様々なシーンで利用できます。 &nb[…]

2016.12.08 UP

のみすけ 新潟駅前店

2016年9月13日オープン。 新潟古町で人気の隠れ家的居酒屋の2号店です。 新潟駅前という立地に合わせカジュアルでリーズナブルな価格設定にし、県外客や女性一人でも安心して呑めるお店です。 特にこだわ[…]

2016.11.24 UP

ASIAN FOOD CAFE 金魚鉢

2016年6月オープン。 以前に紹介した「LGB CAFE」のオーナー・目黒さんが出した2店舗目で、広東系の本格中華を気軽に楽しめるお店。 店内は赤を基調にしたインテリアで明るく、席も広くゆったりとく[…]

2016.11.10 UP

深夜食堂58ページ

「新潟の夜に温かい いただきますを」がコンセプトの定食屋さん。 懐かしいメニューから新潟定番メニューそして創作料理まで、深夜に食べたくなる料理の数々で、サラリーマンを始め同業者からも人気のお店です。 […]

2016.10.27 UP