匠のお店紹介

- 極DINING 若旦那
- 新潟市中央区新潟駅前 「極DINING 若旦那」 迫力のある、店構えにも、どこか入りやすいアットホームな雰囲気。 そしてお店に入れば、活きのいいスタッフさん達が温かく迎えてくれます! お客さん目線か[…]
2015.04.02 UP

- 志津川水産
- 新潟市中央区西堀通 「志津川水産」 新潟と東北を味の”絆”で結ぶ店。 南三陸町の名産「志津川ダコ」をはじめ、 アワビやメカブ、そして日本海の新鮮な魚介を取り揃え、 古町で良い[…]
2015.03.19 UP

- 佳肴 あさひ山
- 新潟市中央区新潟駅南口 「佳肴 あさひ山」 「佳肴(かこう)」とはうまい酒、うまい肴の意味! 蔵元「朝日酒造」の銘酒とそれを引き立てる数々の酒肴。 「酒と食文化の新たなる創造」を真心を込めてサービスし[…]
2015.03.05 UP

- ソウズ 本町店
- 新潟市中央区本町 「ソウズ 本町店」 地場産食材を使ったメニューは仕入れにより日替わりで、旬の味が楽しめます! 日本酒にも力を入れており、季節限定の地酒なんかも置いていますよ! スタッフの仲の良さも伝[…]
2015.02.19 UP

- soi
- 新潟市中央区万代 「soi」 おしゃれ居酒屋のパイオニア! 「美味しさと元気」を売りに 料理にこだわり 接客で魅せます!! 「楽しかった ありがとう」を求め日々イノベーションしているそうですよ!! お[…]
2015.02.09 UP

- 和が家
- 新潟市中央区東大通 「和が家」 一見、割烹のようで…メニューを見ると居酒屋さん風な… そんなお店です! 地元の食材をふんだんに使った料理がとっても美味しいんです! 今年で7年目ということで、とっても綺[…]
2015.01.22 UP

- 炉と焼鉄 ヤマノワサビ
- 新潟市中央区花園「炉と焼鉄 ヤマノワサビ」 新潟では、珍しい“獣肉”を、鉄鍋や“囲炉裏焼き”で頂けます! 鮮魚を使ったいろり焼きと、牛や鹿などの肉を使った 鉄鍋料理が二枚看板の居酒屋さん。 ジビエ料理[…]
2015.01.08 UP

- 蒲原甚八
- 新潟市中央区弁天 「蒲原甚八」 四季に応じた新潟の食材をふんだんに使い、お刺身や炭火焼で味わうことができます!また、地酒にも力を入れており、朝日山もたくさん可愛がっていただいております!! 実[…]
2014.12.25 UP