今週の乾杯酒 「朝日山 純米酒」

  ＜朝日山 純米酒＞ 飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です。 冷たくしてすっきり、常温で味わいがあり、ぬるめのお燗では味のふくらみが更に増します。 お料理と飲む温度の組み合わせでより一[…]

2020.06.04 UP

5/28(木) 放送内容の訂正について

  5/28(木) の放送の中で、「朝日山の前掛けはどこで売ってるんですか？」というメッセージに対し、「朝日酒造オンラインショップで購入出来ます」と紹介致しましたが、正しくは「朝日商事オンラ[…]

2020.06.01 UP

今週の乾杯酒 「ノムネ」 「柚子ノムネ」

  ＜ノムネ＞ 果実のような酸味と甘さが特長の純米酒をベースとした発泡性日本酒です。 バランスのとれた炭酸で心地よいのどごしが楽しめます。 食前酒として、または、仲間内で盛り上がる楽しい時間[…]

2020.05.28 UP

今週の乾杯酒「朝日山 萬寿盃」

  ＜朝日山 萬寿盃＞ 新潟の地酒「朝日山」が誇る大吟醸酒。 「ハレの日の乾杯酒」をイメージし、上品な香りと柔らかにふくらむ味わいに仕上げています。 軽く冷やすか、常温でお楽しみください。 […]

2020.05.21 UP

今週の乾杯酒「香里音」

  ＜香里音＞ ブーケをイメージした香りと、甘酸っぱくジューシーな果実を思わせる味わいを楽しめる新感覚の日本酒です。 冷やすと甘酸っぱさが際立ち、少し温度が上がってくるとビターチョコのような[…]

2020.05.14 UP

今週の乾杯酒「朝日山 純米吟醸」

  ＜朝日山 純米吟醸＞ 透き通った穏やかな香りで、口に含むと爽やかなうまみを感じる純米吟醸酒です。 冷酒でもぬる燗でも香味の良さを楽しめます。 詳しくはこちらをご覧ください。  […]

2020.05.08 UP

今週の乾杯酒「朝日山 生酒」

  ＜朝日山 生酒＞ 搾ってから加熱処理を一切行っていない本生酒です。 爽やかな香味と、清流を思わせる瑞々しい口当たりが特長です。 詳しくはこちらをご覧ください。   新型コロナウ[…]

2020.04.30 UP

Nicha！

新潟市中央区古町8の鍋茶屋通りにある隠れ家的なお洒落居酒屋。 シックな色調で統一された大人な空間で和食と洋食がカジュアルに楽しめます。     ★今宵の朝日山は… 1週目 ＜朝日山[…]

2020.04.16 UP

炭火焼き 春夏秋冬 豊栄店

食を通じて“季節”“春夏秋冬”を感じていただけるよう、新潟の豊かな風土の中で育まれた四季折々の旬の食材を厳選して提供している居酒屋さん。 備長炭を使い遠赤外線効果により中までふっくらと焼き上げ、味はも[…]

2020.04.02 UP